Централизованная
библиотечная система

г. Южно-Сахалинск

Центральная городская
библиотека имени О. П. Кузнецова
+7 (4242) 42-45-59 citylibrary@mail.ru
  • весна3
  • Зима1
  • Зима2
  • Зима3
Новость: "Кулинарные шедевры мира"
26.11.2017

26 ноября сотрудники Отдела ЦБС - библиотеки «Центр досуга» провели очередное занятие «Клуба путешественников».

По традиции, мероприятие открылось с новостей туризма и культуры островного края и России. Далее  членам Клуба был предложен познавательный час «Кулинарные шедевры мира».

Кухни народов мира – это не просто наборы вкусных и оригинальных рецептов. Гастрономические традиции каждой страны представляют собой уникальное сплетение привычек, обычаев и ритуалов с добавлением капли магии и таинства. Национальные блюда – это великая летопись. Ведь они, как и архитектура, и скульптура, и живопись, отражают мировоззренческие, эстетические, философские и религиозные взгляды жителей того или иного государства, самобытность и неповторимость его культуры.

Многие любят путешествовать, но в целях экономии финансов и расширения багажа кулинарных знаний, предпочитают перекусывать уличной едой. К тому же в дороге не всегда найдется время посидеть в ресторане, потому что обычно все спешат, ещё много осталось неосмотренных достопримечательностей, а времени мало. Вкусные и дешевые блюда предлагают почти в каждой стране мира. Поэтому уличная еда – лучший выбор, и не имеет значения, чего просит душа - хот-дог, рис, мясо, выпечку.

Члены Клуба с интересом посмотрели видеоролики «Уличная еда Таиланда» и отрывок из передачи М. Кожухова  «В поисках приключений: китайская кухня»,  поделились фотографиями из поездок, связанными с гастрономическим туризмом, приняли участие в в игре «Ассоциации», в которой называлась страна, а присутствующие называли продукт или блюдо, характерное для данной страны.

Мероприятие завершилось презентацией  брошюры с рецептами блюд из дикорастущих растений Сахалина , изданной Инной Лапуть-Семкиной , постоянным участником «Клуба путешественников» Отдела ЦБС – библиотеки «Центр досуга».

 

 

 

 

 

 

Полезные ресурсы

Минуточку ...